Si te gustan
mucho los postres y aquellos platos sencillos de preparar, con ese toque
elegante y muy personal, definitivamente tienes que ver "A hornear con
Nadiya". La reconocida chef, conductora de varios programas de televisión
y escritora británica regresa a Netflix con nuevas recetas. Te cuento (sin
spoilers) lo que podrás encontrar en esta producción gastronómica.
¿Te pasa que
cuando ves un programa de cocina te dan ganas de comer (obviamente) y de
comenzar a preparar eso que atrajo tu atención? Pues eso pasa cuando le das
play a "A hornear con Nadiya". Sientes una empatía con aquello que la
chef comienza a transmitir en cada una de sus recetas. Despierta ese bichito de
la curiosidad que te lleva a querer seguir aprendiendo de nuevos platos y
técnicas. ¡Déjate llevar por la inspiración de cada receta hecha al horno!
No hay duda
que todas las personas en algún momento le hemos tenido un poquito de miedo al
horno. Si tuviste alguna mala experiencia, quizás esta podría ser la ocasión
para volverlo a intentar. La chef Nadiya nos da algunos tips que podemos
aplicar en varias recetas que harán que el resultado sea más especial. Y como
ella dice: "No hay nada más
agradable que hornear, poder agregar sabores y cambiar la receta a tu
gusto".
Esos clásicos
reinventados como unos cupcakes con masa de galletas con fresa, una increíble pavlova
que rompe mitos de preparación. Te sorprenderás de todo lo que puede hacer la
creatividad y la inspiración con varios ingredientes en acción. La chef también
tiene algunos invitados que son todos unos expertos en lo que hacen. Que van
desde las tartas, los deliciosos y famosos panes de masa madre, chocolate, etc.
Será difícil elegir un capítulo preferido,
pues todos tienen algo diferente con lo que se puede seguir aprendiendo.
¿Recetas veganas? También las encontrarás. ¿Algo con pasta? Sí, una fácil y con
mucho sabor. ¿Fan de la pizza? hay una receta que te sorprenderá y te antojará
al punto de querer comenzar a precalentar el horno y poner las manos en la masa.
Y brownies que ni te imaginas.
Siempre es
bueno conocer nuevos cocineros que nos muestren más de su cultura, la
gastronomía de su país, sus inspiraciones y lo que los mueve para comenzar a
inventar increíbles platos. Parece que todo es una maravilla en esta nueva producción
que ya está disponible en Netflix. ¿Verdad? Comienza a verla y saca tus propias
conclusiones. El horno te espera para realizar esas increíbles recetas que
podrás compartir contigo o con los que más amas.
Escrito por: Samantha Jijón Gagliardo. @SamiGagli
Artículo publicado en el medio digital Cultura Colectiva el 26 de febrero del 2021
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